2023年8月8日，随州职业技术学院马克思主义学院教师及学生代表一行五人到万和镇峰山村，就特色产业展开调研。

我们首先来到了随县凌颖农牧种养殖专业合作社肉牛养殖基地，村支书宋书记向我们介绍了养殖专家李随春。

李随春，家住随县万和镇峰山村五组，于2022年10月返乡创业，注册成立随县凌颖农牧种养殖专业合作社发展肉牛养殖产业，先后投入资金80余万元建设养殖大棚和机械设备。第一批从内蒙古引进优质肉牛品种西门塔尔牛30头，流转周边闲置耕地60余亩种植牧草、玉米、小麦等，有效解决农户耕地闲置抛荒的问题。

为了响应秸秆禁烧的政策，他从河南购置秸秆打捆回收设备，对周边农户耕地里的秸秆进行回收利用，这样既解决了养殖肉牛过程中饲料来源，有效降低养殖成本，同时也解决了农户秸秆焚烧的难题。

调研的第二站是采访土猪、山羊养殖户李世佳。

李世佳之前一直在重庆客运段列车上从事厨师长一职，因家庭突然出现变故，母亲于2014年突发脑梗中风、冠心病、糖尿病等多种疾病引起偏瘫，瘫痪在床，父亲于2017年突发脑梗，经常住院治疗。家庭的变故让他不得已放弃较好的工作，回到老家照顾父母。

其家庭属于建档立卡贫困户，李世佳本人热爱养殖行业，村委会得知其家庭情况后，也积极帮助其发展养殖产业，在2020年疫情之后，开始建设养殖场，购买母猪自繁自养发展土猪养殖，先后出栏30余头肉猪，目前存栏肉猪25头。于2022年开始发展山羊养殖，目前山羊存栏25只，到年底能发展至50余只，发展势头良好。

最后，我们来到了红草艺姐的兰花大棚，向他们咨询了兰花的种植、养护、销售等情况，红草艺姐夫妇还向我们现场展示了抖音直播。

在调研过程中，我们感受到制约产业发展的因素主要还是资金与人手。比如，村支书讲，每年阻止秸秆焚烧，防火防霾的任务很重，如果有资金就可以比较顺利地将分散在各家的秸秆收购起来资中粉碎，实现秸秆、饲料、肉牛之间的良性发展。又譬如；养猪青年李世佳，一人养猪又养羊，还外加照顾生活不能自理的爹和娘。他爱钻研、有孝心、讲卫生，羊圈猪圈虽不大，但非常干净，不但缺资金，更缺人手。